吃貨女王時髦妞今天要來介紹一間令人驚豔的超強起司蛋糕給大家！
時髦妞到現在還意猶未盡～回味無窮啊！
這間位於台中市西屯區黎明路二段上的「杏屋乳酪蛋糕 」有著日式原木色系的裝潢 ，
店裡店外都打著柔和的燈光，在繁鬧的市區中獨樹一格，溫暖寧靜的氛圍 撫慰著疲倦的心靈 ，而店名「杏屋」也隱諭著幸福的意思，吃完蛋糕滿滿的幸福感😍 這樸實的小確幸，真的是西呀挖ㄙㄟ～
杏屋的乳酪蛋糕嚴選來自北海道 100%純鮮乳製成，
只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑和鹽份，加上日本三溫糖，口感溫厚、入口不膩、輕盈健康～
店家主打的 一個人輕熟乳酪蛋糕更是讓時髦妞念念不忘的😍
單從外觀就能感受到店主純粹樸實的用心，日式精緻層疊包裝、老鼠愛乳酪的俏皮插畫，
上頭搭配包裝的麻繩延續一貫純樸風格，像是為每位客人繫上最單純誠摯的祝福💝 舒服好看有巧思。
打開後兩側有著貼心的拉層，不怕手抖沾到或破壞美美的蛋糕，盒子內側角落還偷偷躲著愛吃乳酪的小老鼠，真是太可愛了～
質感特殊的叉盤組選用時尚的金色，盤子跟叉子是連在一起的， 要吃時拆開即可的設計方便貼心。
刀子切下那剎那和印象中的乳酪蛋糕不同,，有種軟Q的水嫩感，上下層為鬆軟的海綿蛋糕，
中間部分吃起來綿密細緻、入口即化，嘴裡充滿清新的起司奶香，
微甜而不膩的平衡口感讓時髦妞仿彿看到了上帝！忍不住喊Oh my god！
店內除了精緻的蛋糕之外也有取名非常可愛特別的飲品提供給大家選擇唷!
時髦妞去拿蛋糕時原本點了2杯「老鼠喝牛奶（拿鐵）」，當下和朋友小聲討論說怕太晚了咖啡因影響睡眠，店員還悄悄探頭出來立即細心的解說飲品，推薦我們咖啡因含量較少榛果巧克力口味的 「磚心喝咖啡（招牌冰磚）」給我們，貼心至極的服務讓人不得不又加了好多分！！！
招牌「磚心喝咖啡」是用整杯滿滿的純牛奶冰磚直接淋上香濃的巧克力醬後再加上店內招牌的拿鐵調製而成，冰磚還是超可愛的小熊造型！！ 在親切可愛的女店員製作的過程中髦妞就在旁邊一直哇哇驚嘆，光用看的就好幸福！！
喝起來溫和順口，濃稠的巧克力牛奶冰沙帶著一點咖啡的香氣，完全正中時髦妞的口味；另一杯名字超有趣的「老鼠喝牛奶」其實是拿鐵咖啡，濃郁的奶香中漫出咖啡特有的微苦澀感，搭配乳酪蛋糕真是絕配！雖然價格不算便宜，下次還是會點來喝的。
這麼優質的店家在這裡，有興趣的妞妞可以來拜訪一下這間幸福暖暖的乳酪蛋糕店唷!
網路訂購：http://www.mousecake.com.tw/
地址:台中市西屯區黎明路二段885號
電話:04-22521684
營業時間:11:00~2100(週一到週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/singwucake/timeline
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